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巴黎人官方app下载:推动为老食客提供高水平

时间:2021/4/13 19:50:55   作者:   来源:   阅读:6   评论:0
内容摘要:上午10点30分,闻溪路彭三小区的刘老人已经平静地坐在小区自助餐厅里,一边喝茶一边和三五个朋友聊天,顺便等着吃一顿饭。没有油烟味,但食物很香。如果不是门口醒目的彭浦新村街道社区食堂”标志和电子屏幕上的今日菜单,人们很难将这个明亮干净的空间与社区食堂”联系起来。静安区彭浦新村街道户籍人口12.6万,其中60岁以上老年人占...

上午10点30分,闻溪路彭三小区的刘老人已经平静地坐在小区自助餐厅里,一边喝茶一边和三五个朋友聊天,顺便等着吃一顿饭。没有油烟味,但食物很香。如果不是门口醒目的彭浦新村街道社区食堂”标志和电子屏幕上的今日菜单,人们很难将这个明亮干净的空间与社区食堂”联系起来。


静安区彭浦新村街道户籍人口12.6万,其中60岁以上老年人占总人口的42.1%,老龄化程度在中心城市也较高。该街道在33个小区发放了调查问卷,结果显示“餐助服务”是老年人最迫切的需求之一。很快,在街道街道上建立了5个社区食堂,实现了全覆盖。有了硬件,是否意味着“满意和满意”已经实现了?


结合社区食堂的建立、建设和运营,街道结合实践探索,同步“研”出一套涵盖人员配置、原材料采购、加工工艺、产品质量、就餐环境、监督检查等方面的“社区食堂服务标准体系”。建立更加精细化、规范的指标体系,推动为老食客提供高水平、高质量的服务。在该体系收录的90项标准中,除了引用国家标准和行业标准外,还有46项自建标准涵盖了社区食堂服务、管理、安全等各个方面,以保持“前端满意,后端安全”。


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